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酒店厨房设备方形制冰机的使用方法

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酒店厨房设备方形制冰机的使用方法

发布日期:2018-04-20 作者:燃燃 点击:

    一般我们大家在使用自己不熟悉的设备的时候都会事先看一下设备的使用说明书,这样有助于我们更好的帮助我们更快的熟悉了解如何使用设备,但是呢,有一些设备的基本常识是设备说明说上面所没有的,那么下面我们就来教大家一些厨房设备方形制冰机的简单实用方法和技巧了。

制冰机

    1、安装、维护保养和维修简单易做


    2、方形冰是全世界使用普及的冰形,而Scotsman是遍及全球范围的一个主要制造商。冰块的六个面提供了一个很大的接触表面,可快速冷却饮料,容易取用,特别适合快餐的使用。有方冰和半方冰两种尺寸供选择

制冰机

    3、新一代SCOTSMAN制冰机仅用一个独立的P.C.板代替老式的传统组件如温控器、压控器等控制机器, 主要的监测功能有:水箱内水位、减速齿轮的正确方向、冷凝温度的高和低、制冷剂是否充足等,当任何环节故障时报警发光二极管亮。电子组件可感测微小变化, 温度变化使电位发生变化, 并将低压信号传给微处理器。


    4、一个电子P.C.板同传感器相连,检查冰块厚度,决定制冰循环时间,当有零件损坏时,机器停止工作,报警灯亮。


    5、化霜时在蒸发管中有热气循环,在化霜期间,水泵和电磁阀打开,完全抽出水箱中的水,同时泄出系统中所有杂质,使用更安全、放心。

制冰机

    6、当储冰箱冰满时可停止机器工作,前板指示灯亮。


    好了,今天的厨房设备的使用就简单的介绍到这里了,希望这些简单的设备使用方法能够对大家有所帮助。上海尚燃燃气技术工程有限公司


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